核心提示：用中药来养生，于美食中保健。红枣、莲子、山药、茨实、茯苓，都是常见的中药，可以经常用于药膳中，常吃还能养胃。

　　良药苦口利于病，对于养生来说，良药不一定要苦口。养胃的中药养生配方有哪些是既美味，又有利于健康?下面这些中药就很不错。

　　红枣

　　红枣是一种常见的中药，不仅能入药，还能煲汤、煲糖水，具有健脾、养血、补气、和胃的功效，可以治疗气血不足、失眠、食欲不振、脾胃虚弱、大便溏稀。最方便的方法是洗净后嚼食。也可以先炒黑，再泡茶喝，对治疗胃疼有一定的效果。

　　莲子

　　莲子具有补脾胃、养心安神的功效，还可以止泻，而且口味甘甜，可以经常用来煲糖水。只要食用之前去掉莲心，就能发挥养胃的功效。

　　山药

　　山药具有帮助消化、健脾养胃的功效。山药既能煲汤，也能做菜，是

可以经常食用的中药。挑选的时候要看看山药表面有无腐烂，粗细均匀的，表皮完整，形状平直的山药就是好的山药。

　　茨实

　　茨实可以经常用来煲汤、熬粥，其滋补脾胃的效果良好。对于脾胃不好容易拉肚子的人，茨实还能止泻、固津。因为茨实很硬，所以需要用比较多的时间来熬煮。更快捷的方法是把茨实打成粉末，放到汤或者粥里面同煮。

　　茯苓

　　茯苓具有利水除湿、和胃健脾、养颜抗衰的作用。可以将茯苓磨成粉末，放入粥里面同煮，也可以做成茯苓饼食用，还可以拌入蜂蜜后涂到糕点上蒸熟。

　　大家都了解养胃的中药配方有哪些以后，不妨用它们做几道小菜、煲几次汤，相信养胃的效果会不错。